วิตามินที่ผู้หญิงต้องการ เป็นข้อความที่คุณคงเคยได้ยินมาก่อน รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยวิตามินที่ผสมผสานกันอย่างเหมาะสม แต่คุณสงสัยอันไหนและฉันควรทานยาเม็ดหรือได้รับสารอาหารจากอาหารที่กิน? สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือรับประทานอาหารให้ครบหมู่ แต่การรับประทานอาหารเสริมก็เป็นวิธีที่ดีในการเติมเต็มช่องว่างเมื่อเกิดขึ้น
วิตามินที่ผู้หญิงต้องการ มีหลายชนิด แต่วิตามินที่ควรได้รับในปริมาณที่เพียงพอมีดังนี้
สารต้านอนุมูลอิสระ
กลุ่มนี้ได้แก่ วิตามินเอ เรตินอล เบตาแคโรทีน และแคโรทีนอยด์ วิตามินซี และวิตามินอี ซึ่งดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการปกป้องคุณจากอนุภาคขนาดเล็กที่ร่างกายสร้างขึ้น ซึ่งเรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถฉีกเซลล์ให้แตกออกจากกันได้ สารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางประการและชะลอวัยได้ นักวิจัยบางคนเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นกลไกป้องกันร่างกายจากเชื้อโรค สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่
- เบต้าแคโรทีน ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในเรื่องการมองเห็น เนื้อเยื่ออ่อน และผิวหนัง พบได้ในแอปริคอต แคนตาลูป แครอท ฝรั่ง ผักเคล มะละกอ พีช ฟักทอง พริกแดง ผักโขม และมะเขือเทศ
- วิตามินซี คุณอาจเคยได้ยินว่ากรดแอสคอร์บิกช่วยสมานแผลและช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระดับของสารเคมีในสมองที่เรียกว่านอร์เอพิเนฟริน ซึ่งทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นและมีสมาธิมากขึ้น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อคุณเครียดมาก หรือเมื่อคุณอายุมากขึ้น ระดับกรดแอสคอร์บิกของคุณจะลดลง คุณสามารถรับวิตามินซีได้จากบร็อคโคลี เกรปฟรุต กีวี ส้ม พริก มันฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี และมะเขือเทศ
- วิตามินอี มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าโทโคฟีรอลและมีสารประกอบที่เกี่ยวข้องเรียกว่าโทโคไตรอีนอล ร่างกายของคุณต้องการมันเพื่อให้เซลล์แข็งแรง ก็อาจชะลอสัญญาณแห่งวัยได้เช่นกัน แต่คุณเพิ่มความเสี่ยงที่จะมีเลือดออกหากคุณรับประทานมากเกินไปทุกวัน คุณสามารถได้รับสารอาหารนี้ในอาหาร เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันตับปลา เฮเซลนัท เนยถั่ว น้ำมันดอกคำฝอย เมล็ดทานตะวัน และจมูกข้าวสาลี
วิตามินบี
สารอาหารเหล่านี้มีอยู่ไม่กี่ประเภทและทั้งหมดนี้ดีต่อร่างกายของคุณ แต่วิตามิน B6, B12 และกรดโฟลิกสามในนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง
- วิตามินบี 6 มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าไพริดอกซิ คุณต้องการมันเพื่อให้สมองของคุณทำงานได้ดีและช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานซึ่งเรียกว่าการเผาผลาญ อาจเป็นพิษได้หากคุณได้รับมากเกินไปในคราวเดียว ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือการกินอาหารที่มีสารอาหารนี้อยู่ ลองปลา มันฝรั่ง ถั่วลูกไก่ อะโวคาโด กล้วย ถั่ว ซีเรียล เนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ต และสัตว์ปีก
- วิตามินบี 12 ก็มีความสำคัญต่อการเผาผลาญเช่นกัน และช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง คุณสามารถหาได้จากชีส ไข่ ปลา เนื้อ นม และโยเกิร์ต ผู้สูงอายุ ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ผู้หมิ่นประมาท และผู้ที่รับประทานมังสวิรัติควรทำงานร่วมกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับเพียงพอ
- โฟเลต (กรดโฟลิก) ช่วยสร้างสมองและไขสันหลังให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยสร้าง DNA และ RNA ซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของเซลล์ และป้องกันการเปลี่ยนแปลงใน DNA ที่อาจนำไปสู่มะเร็ง ผู้ใหญ่และเด็กต้องการโฟเลตเพื่อสร้างเม็ดเลือดแดงปกติและป้องกันโรคโลหิตจาง แต่โฟเลตมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ เพราะช่วยป้องกันข้อบกพร่องแต่กำเนิด เช่น กระดูกสันหลังแยก อาหารที่มีโฟเลตสูง ได้แก่ ผักโขมและผักใบเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ผลไม้รสเปรี้ยว แตง สตรอเบอร์รี่ ธัญพืชเสริมอาหาร พืชตระกูลถั่ว ถั่วชิกพี ถั่วดำ ถั่วแดง ไข่ และตับ
วิตามินดี
อาจเรียกได้ว่าเป็นวิตามิน แต่จริงๆ แล้วออกฤทธิ์เป็นฮอร์โมน ช่วยเคลื่อนย้ายแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญในการรักษากระดูกให้แข็งแรงเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ เมื่อร่างกายของคุณมีวิตามินดีไม่เพียงพอ ร่างกายก็จะดึงแคลเซียมและฟอสฟอรัสจากกระดูก เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้จะทำให้รูปร่างผอมบางและนำไปสู่ภาวะต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน ซึ่งทำให้คุณเสี่ยงต่อกระดูกหัก
คุณจะได้รับวิตามินดีหากรับประทานไข่และปลา โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน อย่างไรก็ตาม วัยกลางคนและวัยสูงอายุจำนวนมากอาจจำเป็นต้องได้รับสิ่งที่ต้องการจากอาหารที่ “เสริมอาหารเสริม” ซึ่งมีสารอาหารที่ผู้ผลิตเติมไว้ หรือจากอาหารเสริม
วิตามินเค
มีบทบาทสำคัญในการทำให้กระดูกแข็งแรงและช่วยให้เลือดแข็งตัวในผู้สูงอายุ แหล่งอาหารที่ดีที่สุด ได้แก่ ผักใบเขียว น้ำมันถั่วเหลือง บรอกโคลี อัลฟัลฟา ผักโขมปรุงสุก และน้ำมันปลา
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
โดย แทงบอลยูโร