• Mon. Jun 27th, 2022

Wheat prices soar ชาวนาออสเตรเลียก้าวหน้าขึ้น

ByKenneth Garrett

Mar 10, 2022

Wheat prices soar ชาวนาออสเตรเลียก้าวหน้าขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสาลีในออสเตรเลียเป็นคู่แข่งสำคัญที่จะชดเชยการสูญเสียธัญพืชจากรัสเซียและยูเครน ซึ่งปกติแล้วจะมีสัดส่วนถึงหนึ่งในสี่ของการค้าข้าวสาลีประจำปีของโลก แต่ปัญหาคอขวดในห่วงโซ่อุปทาน ราคาปุ๋ยที่พุ่งสูงขึ้น และเงื่อนไขการเติบโตที่ยากขึ้นซึ่งเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้เกิดความท้าทายที่สำคัญต่อการแก้ปัญหาของออสเตรเลีย

สำนักเศรษฐศาสตร์และวิทยาศาสตร์การเกษตรและทรัพยากรของออสเตรเลียได้คาดการณ์การปลูกข้าวสาลีเป็นประวัติการณ์ที่ 36.3 ล้านตันสำหรับปีงบประมาณ 2564-2565 ซึ่งสิ้นสุดในเดือนมิถุนายน 30 – 5% มากกว่าการเก็บเกี่ยวในปีที่แล้วร้อยละ 5 เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ออสเตรเลีย ซึ่งคิดเป็นสัดส่วน 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ของการค้าข้าวสาลีทั่วโลก เป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่เพียงไม่กี่ประเทศที่ไม่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งในปีที่แล้วในซีกโลกเหนือ

Wheat prices soar ชาวนาออสเตรเลียก้าวหน้าขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสาลีในออสเตรเลียเป็นคู่แข่งสำคัญที่จะชดเชยการสูญเสียธัญพืชจากรัสเซียและยูเครน

Wheat prices soar ชดเชยการสูญเสียธัญพืชจากรัสเซียและยูเครน

สหรัฐฯ ผู้ผลิตรายใหญ่อันดับสองของโลก คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวสาลีจะลดลง 10% ในปีนี้ ตามรายงานของ Gro Intelligence ในแคนาดา ผู้ผลิตรายใหญ่อันดับสามของโลก ให้ผลตอบแทนลดลง 38.5% ในปี 2564 ตามสถิติของแคนาดา สหภาพยุโรปคาดการณ์ว่าการผลิตข้าวสาลีทั่วไปที่ใช้งานได้จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 9 แต่มันเกิดขึ้นจากการสูญเสีย 3% ในปีที่แล้วและไม่ได้คำนึงถึงการหยุดชะงักที่อาจเกิดขึ้นในการค้ายุโรปในขณะที่สงครามในยูเครนยังคงดำเนินต่อไป

พายุที่สมบูรณ์แบบนี้ทำให้ราคาข้าวสาลีทั่วโลกแตะระดับสูงสุดในรอบ 14 ปีในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ในช่วงเวลาที่ผลกระทบทางเศรษฐกิจจากการระบาดใหญ่ได้ขยายงบประมาณภาคครัวเรือนออกไปแล้ว นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อความมั่นคงด้านอาหารในประเทศที่นำเข้าอาหารสุทธิที่มีรายได้ต่ำ เช่น อียิปต์ ซึ่งซื้อข้าวสาลีนำเข้า 70% จากรัสเซียและยูเครน และเลบานอนซึ่งได้ข้าวสาลี 80% จากยูเครน

ใน Wheatbelt ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย ซึ่งเป็นที่ราบอุดมสมบูรณ์ขนาดใหญ่ทางตอนใต้ของรัฐที่มีขนาดเท่ากับตูนิเซีย เกษตรกรต่างชื่นชมยินดีในสิ่งที่ได้รับการอธิบายว่าเป็นการเก็บเกี่ยวที่ครั้งหนึ่งในรุ่น ผลผลิตสองตันต่อเฮกตาร์ (ประมาณ 2.5 เอเคอร์) ถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีสำหรับภูมิภาคนี้ แต่ปีนี้ดินได้ผลผลิตถึงสามเท่าของจำนวนนั้น

Brett Hosking ประธานบริษัท GrainGrowers กล่าวว่าออสเตรเลียอยู่ใน “ตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครในฐานะแหล่งธัญพืชที่เชื่อถือได้” “ยุโรปถูกจำกัดด้วยการจัดหาพลังงาน และศักยภาพของความขัดแย้งก็มีมหาศาลที่นั่น” ฮอสกิงกล่าวกับอัลจาซีรา “และฉันสงสัยว่ามันจะเล่นในใจของประเทศใด ๆ ที่ต้องการซื้อธัญพืช แคนาดามีงานสร้างใหม่ครั้งใหญ่หากพวกเขามีฤดูกาลที่ดีในปีนี้”

อย่างไรก็ตาม พืชผลกันชนได้สร้างความท้าทายในการขนส่งผลผลิตทางการเกษตรไปยังท่าเรือด้วยรถบรรทุกและรถไฟ CBH ซึ่งเป็นสหกรณ์ปลูกธัญพืชที่ใหญ่ที่สุดของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย กำลังลงทุนเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์ในโครงสร้างพื้นฐานใหม่และที่ได้รับการอัพเกรด แต่จำเป็นต้องมีการลงทุนขนาดใหญ่กว่ามากเพื่ออัพเกรดเครือข่ายในภูมิภาคที่ผลิตข้าวสาลีอื่น ๆ ของออสเตรเลีย ตามตัวเลขของอุตสาหกรรม

เรียบเรียงข่าวสารโดย : จีคลับ